サプライズ 2010/03/01(月) 19:00 放送分の番組情報

和風角煮まん

「コンビニ人気中華まんベスト20」での第20位。 料理研究家は第6位に選んでいた。

ばりそば

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第42位。 揚げた麺を食べる時に「バリバリ」と音がする麺が名の由来で、あんはスープのようにサラサラとしているとのこと。 1人前でも2～3人分の大皿で出されるという。

塩原スープ入り焼きそば

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第43位。 ソース味の焼きそばと醤油味のスープがよく合う一品とのこと。

どんどん焼き

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第44位。

秩父みそぽてと

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第45位。 「第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で優勝を果たしたB級グルメとのこと。

亀山みそ焼きうどん

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第46位。 三重県の交通の要所・亀山氏で生まれた料理で、「安くてお腹いっぱいに食べてもらおう」と焼肉店が作ったのが始まりとのこと。 出演者らは「味噌をこれから定番にしてもいい」と話していた。

大津まるごとカレー

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第47位。 農家と大津市の観光協会が協力して作った料理だそうで、具には滋賀県産の野菜を使用。隠し味に大津産の甘柿と蜂蜜を使用している。

油そうめん

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第48位。 農作業の昼食が始まりで、味付けは塩・コショウ・醤油のみ。油と麺を絡めるのがポイントとのこと。

かつめし

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第49位。 ビーフステーキとご飯を一緒にしたのが始まりとされ、味の決め手はデミグラスソースだという。

近江ちゃんぽん

「ご当地最新B級グルメベスト50」での第50位。 長崎ちゃんぽんに対抗したのが始まりで、かつお節や昆布を使った和風だし仕上げとのこと。 出演者らが試食し、「長崎との違う！」と驚いていた。