肉カス入り焼きおにぎりのテレビ情報


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肉マエストロの桑原康が教えていた、肉カスを使った料理。
しそと紅ショウガを混ぜたおにぎりの両面に肉カスをつけ、醤油を塗って両面を焼いて作るとのこと。

出演者一覧

出演
志村けん、宮崎美子、タカ、トシ、星野真里、田中美晴、愛実、根岸朗、横尾まり
ゲスト
高橋ジョージ、山口もえ、桑原康、小池康壽
その他
板倉弘重
トピック

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スーパーベルクス

埼玉県にあるスーパー。 肉マエストロの男性がイチオシしていた、肉カスの元となる背脂を購入することが出来るスーパーとのこと。

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清水精肉店

肉マエストロの男性が、肉カスの元となる背脂を購入するため訪れていた精肉店。 背脂は肉を加工する際必ず出る部位で、店で売る場合は100gあたり約50円ほどとのこと。


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レ・クレアション・ド・ナリサワ

番組で取り上げられていた、豚マエストロの男性が作り出した「富士幻豚」を使用しているというフレンチレストラン。 世界ランキング20位を誇る店とのこと。

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富士農場サービス

豚マエストロの男性が勤めている職場。 ここでは、日本で飼育されている6種類の原種豚が約200頭ほど飼育されている他、世界最大級の精液凍結保管システムにより、原種豚の精子を半永久的に保存しているとのこと。



2009/11/01(日) 22:00の各局番組一覧

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