最終警告！たけしの本当は怖い家庭の医学 2009/10/13(火) 20:00 放送分の番組情報

かぼちゃほうとう

料理研究家が作っていたかぼちゃの旬レシピ。 材料にはベータカロテンの吸収率をあげるために豚肉を使用していた。

かぼちゃグラタン

料理研究家が作っていたかぼちゃの旬レシピ。 材料自体に脂肪分を含むものを使用し、ベータカロテンの吸収をよくしているという。

バターナッツ

スタジオで紹介された日本各地で栽培されている変わったかぼちゃ。 甘みを生かしてスープ等に使われることが多いとのこと。

鹿ケ谷かぼちゃ

スタジオで紹介された日本各地で栽培されている変わったかぼちゃ。 約200年近く栽培されてきた京野菜で高級食材として料亭などで使われているとのこと。

ナチュラルメディシン・データベース

食品や医薬品の効能が記載された各国の公的機関が採用している本。 かぼちゃに含まれるベータカロテンについて調べたところ、女性の閉経前の乳ガン予防と閉経後の卵巣ガン予防が科学的に示唆されているという。

かぼちゃ

今食べるべき旬の野菜として紹介されていた野菜。 かぼちゃに含まれるカロテンは10月に2倍になるという。 この時期のかぼちゃの生産地は北海道で、「キュアリング」と呼ばれる温度管理などを行った場所で1ヶ月程保存し熟成させるため、収穫直後のかぼちゃに比べてカロテンが2倍～3倍になるという。

最終警告！たけしの本当は怖い家庭の医学 携帯サイト

「最終警告！たけしの本当は怖い家庭の医学」の番組携帯サイト。 プロのカビ・ダニ撃退法を公開中との事。

カビ・ダニの完璧掃除法

絨毯、ベッド、エアコンの噴出し口、ブラインド、冷蔵庫の下、浴室の6つの掃除法を紹介。 大量のカビ、ダニが発見されたお宅で、一般の方が使用している掃除道具を使用して掃除をしている映像が流れていた。

フミガータス

お笑い芸人の部屋の浴室から発見された危険なカビ。 免疫力の低い人がフミガータスを大量に吸い込むとアレルギー症状や感染症を引き起こす場合があるという。

ダニアレルゲン

アレルギー性疾患を引き起こすアレルゲン。 夏から秋、特に10月に多く室内で飛散することがしられており、喘息の患者はその時期に悪化しやすいことがよく知られているとのこと。