噂の！東京マガジン 2009/05/10(日) 13:00 放送分の番組情報

アメリカカンザイシロアリ

従来日本にいたヤマトシロアリとは違う、外来シロアリ。 在来種とはちがい、乾燥した木材を食べるため、屋根裏や家具など様々な場所に被害が及ぶのだという。

たけのこチーズ挟み揚げ

男性タレントが訪れていた新潟県田上町にあるホテル「小柳」の料理長が、男性タレントに教えていたたけのこを使った一品。食べた男性タレントは 「美味い！」 と絶賛していた。 ★ ＜材料＞ ・たけのこ ・チーズ ・天ぷらの衣 ・青じそ ・油 ＜作り方＞ （1）たけのこを薄く切る。 （2）切ったたけのこにチーズを挟む。 （3）天ぷらの衣に青じそを混ぜる。 （4）（2）に（3）をたっぷりつけて180度の油で揚げる。 （5）盛り付けたら完成。

中華風たけのこ ご飯

男性タレントが訪れていた新潟県田上町にあるホテル「小柳」の料理長が、男性タレントに教えていた中華風の味付けがされたたけのこご飯。 ★ ＜材料＞ ・お米…3合 ・鶏がらスープ（顆粒）…15g ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・茹でたけのこ…100g ＜作り方＞ （1）炊飯器にご飯と水を入れる。 （2）（1）に鶏がらスープ、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、茹でたたけのこを加え、軽くかき混ぜ蓋をして炊きあがったら完成。

小柳

男性タレントが、このホテルの料理長に地元特産のたけのこのを使った料理を教えてもらっていた。

新潟県農業総合研究所

乾燥たけのこの研究を行なっている施設。 研究所の方によれば 「ダシがとれるたけのこ」 ということで、乾燥たけのこを使った筑前煮を試食させてもらった男性タレントは 「旨みがましてますね！」 と驚いていた。

JAにいがた南蒲 田上町産物加工センター

とれたてのたけのこがおくられていた、新潟県田上町にある農産物加工工場。ここでは、おくられたたけのこが大きな鍋で茹でられ、皮がとられ、缶に詰められるとの事。新鮮な美味しさが詰まったたけのこの缶詰が作られていた。

ごまどう直売所

新潟県田上町にあるやさいの直売所。 アクの少ない地元ならではの美味しいたけのこを求めて店頭には行列が出来ており、バーゲンセールの様にたけのこを買い求める客の様子が流れていた。

山川やさい直売所

男性タレントが訪れていた、新潟県田上町にあるやさいの直売所。 中にはたけのこの自動販売機が設置されており、男性タレントは驚きながらも購入していた。

週刊現代

特集記事「品目別 食べてはいけない！」が注目記事に取り上げられていた雑誌。

週刊朝日

特集記事「麻生 『15兆円補正予算』で天下り大復活！」が注目記事に取り上げられていた雑誌。